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TOP 15 migliori ristoranti a Bangkok (aggiornato 2026)
Aggiornato al lunedì 29 dicembre 2025
Nel 2025, Bangkok conferma più che mai il suo status di destinazione imperdibile per i gourmet. Tra nuovi indirizzi di tendenza e ristoranti rinomati, la città offre numerosi locali capaci di soddisfare ogni desiderio culinario. Dai vicoli animati di Chinatown ai rooftop con vista panoramica, abbiamo selezionato per voi i migliori ristoranti che contribuiscono alla reputazione gastronomica di Bangkok quest’anno.
Nel menu di questo tour gastronomico: tipico street food, botteghe centenarie, tavole stellate e ristoranti Michelin. Pronti a partire alla scoperta dei sapori d’eccezione della capitale thailandese? Si parte!
1. Chenin
Indirizzo: 29/4 Sukhumvit 31, Watthana, Bangkok 10110
Questo elegante ristorante e wine bar fa parlare di sé sin dalla sua apertura a Watthana nel 2022. Qui, i menu serali presentano una forte ispirazione mediterranea, con antipasti come la tartare di manzo e il crudo siciliano, seguiti da una selezione di paste fresche come il ragù d’anatra. La carta delle bevande è incentrata sui vini naturali provenienti da ogni angolo del mondo, mentre distillati originali come il gin giapponese Suntory Roku e il whisky scozzese Ardbeg possono essere gustati lisci o in versione highball.
Il team (che in precedenza gestiva il popolare Asok Pi Shop) sostiene una cucina non convenzionale e invita regolarmente chef emergenti e affermati a collaborare in cucina per sperimentare nuove idee. Nel 2024, lo chef londinese Ed McIlroy del ristorante Four Legs e Coleman Griffin, nato a Los Angeles e chef del ristorante Sower sul lago Biwa, hanno firmato una cena esclusiva. Gli interni, progettati dallo studio berlinese Affin, presentano uno stile moderno con finiture in legno scuro, pavimenti in terrazzo, tavoli in acciaio inox e sedute imbottite in bouclé.
2. Gaa
Indirizzo: 46 Sukhumvit 53 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
Da Gaa, le convenzioni dell’alta cucina vengono completamente ribaltate: qui gli ospiti sono incoraggiati a rimboccarsi le maniche e immergersi in un’esperienza gastronomica che unisce tecniche di cucina indiane e ingredienti thailandesi. Gaa si trova all’interno di una casa di 60 anni in Soi Sukhumvit 53, dove la chef di Mumbai Garima Arora guida la cucina.
Prima donna indiana a ottenere una stella Michelin, Arora reinterpreta la cucina del suo Paese d’origine con un approccio creativo, affidandosi a ingredienti locali prodotti in Thailandia. Il nuovo menu degustazione di 16 portate, ispirato alle strade dell’India, è imperdibile: piatti come il curry di granchio con latte di macadamia o il durian grigliato con tartufo invernale sono così irresistibili che sarà impossibile non mangiare con le mani.
3. R-Haan
Indirizzo: 131 ซอย ทองหล่อ 9, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
A differenza degli altri due ristoranti situati in cima ai grattacieli, R-Haan offre una vista sul suo ampio giardino piuttosto che sulla città. Tuttavia, questo non ne compromette affatto l’eleganza. Al contrario, mantiene un fascino sofisticato grazie agli interni in legno, creando un’atmosfera calda e accogliente.
Sotto la direzione degli chef Chumpol Jangprai e Choti Le Nuttapong, il ristorante pone l’accento sulle tecniche di cucina tradizionali e sugli ingredienti locali di primissima qualità. Il menu propone una varietà di piatti thailandesi emblematici reinterpretati con un tocco contemporaneo. Inoltre, R-Haan è rinomato per la sua creatività nel campo dei cocktail, offrendo una raffinata selezione di bevande speciali thailandesi.
4. Nahm by COMO
Indirizzo: 27 S Sathon Rd, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok
Dal 2010, Nahm è regolarmente classificato tra i migliori ristoranti d’Asia. Recentemente inserito nella “Condé Nast: The 2021 Gold List”, il ristorante offre una vista mozzafiato sulla piscina dal piano terra dell’hotel. Con un interno elegante, una terrazza e una sala da pranzo privata, Nahm vi accoglie in un ambiente raffinato. Lo chef eccelle nell’utilizzo di ingredienti intensi come aglio, pasta di gamberi, peperoncini e citronella per creare un’eleganza sofisticata in ogni piatto. Il menu variegato valorizza ingredienti tradizionali poco comuni nei moderni ristoranti thailandesi.
5. Sra Bua by Kiin Kiin
Indirizzo: Siam Kempinski Hotel, 991/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok
Kiin Kiin è un rinomato ristorante thailandese di Copenaghen, famoso per i suoi piatti deliziosi che mescolano tradizione e modernità. Il suo chef, Henrik Yde-Andersen, ha esteso il concetto con il ristorante Sra Bua in Thailandia. Sra Bua preserva i sapori tradizionali in piatti iconici, con una presentazione artistica e interpretazioni moderne.
La cucina di Sra Bua è una gastronomia moderna di altissimo livello, che propone piatti creativi e sorprendenti, come un curry servito con una texture ghiacciata e perle gelatinose che racchiudono pezzi di aragosta. Tutti gli ingredienti, inclusi la salsa di pesce e i cracker di gamberi, sono fatti in casa nella cucina di Sra Bua by Kiin Kiin.
6. Red Sky Restaurant
Indirizzo: 999, 99 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok
Il Red Sky Restaurant a Bangkok è rinomato per la sua cucina raffinata e per la vista panoramica sullo skyline della città. Situato in cima all’hotel Centara Grand, offre un’esperienza culinaria unica, che unisce sapori internazionali e piatti thailandesi rivisitati, il tutto in un’atmosfera elegante.
7. Saffron at Banyan Tree
Indirizzo: 100 S Sathon Rd, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok
Il Saffron at Banyan Tree propone una cucina thailandese raffinata che valorizza i sapori autentici della Thailandia. Con il suo ambiente incantevole e l’atmosfera elegante, è il luogo ideale per gustare un pasto memorabile.
8. SEEN Restaurant & Bar Bangkok
Indirizzo: Avani Riverside Bangkok Hotel, 257 Charoen Nakhon Rd, Samre, Thon Buri, Bangkok
Il SEEN Restaurant & Bar Bangkok è un locale straordinario che offre una cucina internazionale creativa e un’atmosfera alla moda. Situato in una cornice spettacolare con vista panoramica sulla città, è il luogo ideale per un’esperienza culinaria e di intrattenimento indimenticabile.
9. Blue Elephant
Indirizzo: BTS station, 41 S Sathon Rd, Yan Nawa Sathon, Surasak, Bangkok 10120, Thailandia
È l’eredità completa della cucina thailandese in un contesto d’eccezione. In questa tradizionale casa coloniale, la chef Nooror Somany Steppe reinterpreta tutti i grandi classici della cucina thailandese, esaltandoli con prodotti accuratamente selezionati. Con il Blue Elephant, vera istituzione a Bangkok, Nooror Somany Steppe è diventata un’ambasciatrice della cultura e della cucina thailandese nel mondo.
10. Lemon Grass
Indirizzo: 5/1 Sukhumvit Soi 24, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok
Situato nel quartiere di Sukhumvit, a pochi minuti dalla stazione dello Skytrain Phrom Phong, il ristorante Lemon Grass si distingue per la sua decorazione in bambù e legno finemente lavorato, oltre che per la sua cucina raffinata. Lo chef Addisorn Saengsumol propone una fusione tra cucina thailandese tradizionale e aromi mediterranei.
11. Restaurant Supatra River House
Indirizzo: 266 Soi Wat Rakang, Arun Amarin Rd, Bangkok Noi, Bangkok
Il Supatra River House è un eccellente ristorante tradizionale thailandese situato direttamente sulle rive del fiume Chao Phraya. Occupa l’antica dimora di Khun Ying Supatra Singhologa, una donna d’affari fortemente impegnata nella difesa dei diritti delle donne in Thailandia. Fu anche la fondatrice della compagnia di traghetti del Chao Phraya. La sua casa è stata trasformata in un magnifico ristorante nel 1998. Dispone di tre sale da pranzo, di cui una terrazza all’aperto con vista sul fiume.
12. Sorn
Indirizzo: 56 Soi Sukhumvit 26, Klongton Khlong Toei, Bangkok
State cercando dove mangiare a Bangkok per gustare la cucina tipica thailandese? Andate da Sorn! Preparano i loro piatti con i migliori ingredienti del sud della Thailandia, provenienti da agricoltori e pescatori locali. Ogni ingrediente è preparato con cura e cucinato con maestria per creare piatti deliziosi. Lo chef Ice di Sorn è appassionato di cucina thailandese, e questa passione si riflette in ogni boccone. Degustando i piatti del ristorante Sorn, scoprirete la cucina autentica e raffinata del sud della Thailandia. Privilegiano i migliori ingredienti e preservano antichi metodi di cottura spesso dimenticati. Da Sorn, l’obiettivo è preservare questi metodi antichi cercando allo stesso tempo di migliorarsi costantemente. Conducono ricerche approfondite su tecniche come l’uso del carbone, delle pentole in argilla e i metodi tradizionali di cottura del riso al vapore, anche se richiedono molto tempo. Il nome “Sorn” rappresenta qualcuno che fa affidamento sulle proprie competenze per avere successo e condividere questo successo con gli altri.
13. Lan Na Thai
Indirizzo: Face Bangkok, 159 Sukhumvit Soi 39, Watthana, Bangkok
Il Lan Na Thai è uno dei tre ristoranti del complesso Face Bars di Bangkok. Situato nel cuore del quartiere di Sukhumvit, il locale propone una cucina thailandese tradizionale, con particolare attenzione alle specialità culinarie della regione nord del paese. Il Lan Na Thai si distingue per la sua decorazione artigianale e per lo stile ispirato alle tradizionali case in teak.
14. Baan Khanitha
Indirizzo: 36 Sukhumvit Soi 23, Watthana, Bangkok
Il Baan Khanitha è un ristorante tradizionale che propone una cucina thailandese tipica, elaborata con prodotti biologici provenienti dalla fattoria Baan Panalai. Il locale si trova nel quartiere di Sukhumvit, vicino alla stazione dello Skytrain Phrom Phong. Il Baan Khanitha si distingue per un ricco arredamento con dipinti e sculture artigianali, oltre che per il suo giardino fiorito.
15. Issaya Siamese Club
Indirizzo: 4 Chuea Phloeng 2 Alley, Thung Maha Mek, Sathorn, Bangkok
Situato in un discreto vicolo del quartiere di Sathorn, l’Issaya Siamese Club è uno dei migliori ristoranti di Bangkok. Ospitato in una dimora coloniale di oltre un secolo, il locale vi accoglie in un interno dal design audace, che fonde stili classici e moderni. L’atmosfera elegante e romantica del ristorante è accentuata dalla vegetazione lussureggiante del giardino, al centro del quale sorge questa splendida casa a due livelli con veranda e scale in legno. Dal punto di vista culinario, il talentuoso e rinomato chef Ian Kittichai propone un menu che valorizza le specialità thailandesi, reinterpretate con influenze contemporanee. Potrete lasciarvi tentare da un delizioso Plee Yum Hua, un’insalata di fiore di banano, oppure da un Poo Nim Tod Kai Kem, un granchio a carapace molle servito con salsa all’uovo salato. Il fascino autentico dell’ambiente, i sapori equilibrati dei piatti e la qualità del servizio rendono l’Issaya Siamese Club un indirizzo assolutamente da non perdere durante il vostro soggiorno nella capitale del Paese del Sorriso.
Fonte d'informazione: BEST Restaurants in Bangkok
Kieu Linh
Xin chao! Mi chiamo Kieu Linh, la consulente di viaggio presso Tropicana Travel con 5 anni di esperienza. Vorrei condividere la mia idea di viaggio in Vietnam, Cambogia, Laos & Thailandia via questo blog.
