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Dove mangiare a Siem Reap: Top 15 Migliori Ristoranti (aggiornata 2026)
Aggiornato al giovedì 11 dicembre 2025
Conosciuta soprattutto come porta d’accesso al famoso patrimonio mondiale dell’UNESCO Angkor Wat, Siem Reap attira ogni anno migliaia di turisti da tutto il mondo. La scena gastronomica della città si è sviluppata per soddisfare questa variegata platea di turisti, espatriati e locali, offrendo opzioni per quasi ogni budget e gusto. Ecco i 10 migliori ristoranti a Siem Reap, rinomati non solo per i loro piatti cambogiani, ma anche per la splendida decorazione.
Indice
1. Marum Restaurant2. The Grey3. Chanrey Tree4. Malis5. Embassy by Chef Kimsan6. Haven Restaurant7. Khmer Taste Restaurant8. Khmer Kitchen Restaurant9. Madam Moch Khmer Restaurant10. JOMNO – Modern Khmer Cuisine11. Olive Cuisine de Saison12. Abacus Restaurant13. La Cabane14. Kanell Restaurant15. The Angkor Village Hotel – Théâtre Apsara
1. Marum Restaurant
Situato in una deliziosa casa di legno con un grande giardino, Marum prende il nome dal Moringa o “Albero della Vita”. Qui non solo si può vivere un’esperienza culinaria incredibile, ma si contribuisce anche alla formazione di studenti locali! Parte del gruppo Tree Alliance, il ristorante offre consulenza professionale per bambini di strada e giovani svantaggiati.
Costo medio per un menù di 3 portate: 10 - 16 €
Orari: tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:30 (cucina chiude alle 21:30)
Indirizzo: 8A, B Phum Slokram, Siem Reap, Cambogia (tra Wat Polanka e Chiesa Cattolica)
2. The Grey
Situato in una tradizionale casa di legno nel complesso King’s Road, The Grey è un ristorante ispirato alla cucina Khmer che offre un’atmosfera confortevole per gustare piatti tipici come il “PhNummerm Pleung” (Montagna di Fuoco). Questo speciale BBQ viene posizionato al centro del tavolo, permettendo a tutti di cucinare e gustare insieme. La selezione include 7 tipi di carne, dal manzo e pollo fino a coccodrillo e squalo.
Costo medio per un menù di 3 portate: 12 - 20 €
3. Chanrey Tree
Chanrey Tree è uno dei migliori ristoranti gourmet della città, che propone cucina Khmer tradizionale in un ambiente contemporaneo e lussureggiante. Situato lungo il fiume nel cuore di Siem Reap, combina ingredienti stagionali tradizionali con un’atmosfera rilassata per un’esperienza culinaria unica.
Costo medio per un menù di 3 portate: 15 - 20 €
Orari: 11:00 - 14:30, 18:00 - 22:30
Indirizzo: Pokombo Ave, lungo il fiume Siem Reap, a 50 m prima della Pagoda Preah Phrum Rath
4. Malis
Malis è uno dei più recenti ristoranti Khmer a Siem Reap, noto per ingredienti freschi e di stagione, sapori delicati e ospitalità generosa. Lo chef Luu Meng e il suo team hanno deciso di riscoprire la cucina cambogiana del passato, adattarla al presente e preservarla per il futuro.
Costo medio per un menù di 3 portate: 20 - 30 €
Indirizzo: Pokambor Avenue, Siem Reap Riverside, Siem Reap, Cambogia
5. Embassy by Chef Kimsan
Embassy offre un’esperienza gourmet esclusiva guidata dagli chef Pol & Sok, i “Gemelli Kimsan”. Formati da chef stellati Michelin, hanno creato una cucina di qualità a cinque stelle unica a Siem Reap, con menu stagionali e abbinamenti di vini selezionati.
Costo medio per un menù di 3 portate: 23 - 30 €
6. Haven Restaurant
Indirizzo: via Sok San, villaggio di Steung Thmey, Svay Dangkum, Siem Reap.
Orari di apertura: 11:30 - 14:30 e 17:30 - 22:00 (Tutti i giorni)
Fondato nel 2011, Haven Restaurant è più che un semplice ristorante: è un progetto sociale che offre formazione e lavoro ai giovani cambogiani svantaggiati.
Il suo ambiente accogliente combina legno locale, ampie vetrate e opere d’arte khmer, creando un’atmosfera conviviale. Il ristorante coltiva anche alcuni dei suoi ingredienti in un giardino biologico, rafforzando il suo impegno per lo sviluppo sostenibile. Cenando da Haven, si gusta una cucina saporita sostenendo allo stesso tempo un’iniziativa solidale nel cuore di Siem Reap.
7. Khmer Taste Restaurant
Indirizzo: No.14, via 9, Krong Siem Reap, Cambogia
Orari di apertura: 11:00 - 22:00 (Tutti i giorni)
Premiato con il Traveler’s Choice Awards 2020, Khmer Taste Restaurant conquista con il suo ambiente elegante che combina legno e pietra, nel cuore del vivace quartiere di Pub Street.
Il suo menu valorizza i classici khmer preparati con ingredienti locali, tra cui l’Amok, curry di pesce avvolto in foglia di banana, e il Loc Lac, manzo marinato alla griglia. Per i dolci, la banana grigliata con miele e il riso appiccicoso con mango completano l’esperienza. Con un servizio attento, è un indirizzo da non perdere per un pasto gustoso a Siem Reap.
8. Khmer Kitchen Restaurant
Indirizzo: No. 11, via 11, Krong Siem Reap, Cambogia
Orari di apertura: 11:00 - 22:00 (Tutti i giorni)
Khmer Kitchen è una scelta sicura per scoprire la cucina cambogiana in un ambiente accogliente dai toni rossi e gialli, arricchito da artigianato locale. Il menu propone piatti tradizionali come il pesce amok, il lok lak, il curry verde o il maiale alla citronella, preparati con ingredienti freschi. Le porzioni generose e i prezzi accessibili lo rendono un’ottima opzione a pochi passi da Pub Street. Con una vasta scelta di carni, frutti di mare e opzioni vegetariane, Khmer Kitchen si adatta a tutte le preferenze per un’esperienza culinaria autentica.
9. Madam Moch Khmer Restaurant
Indirizzo: #58, via Pasteur, Villaggio 3, Comune di Salakamroeuk, Siem Reap
Orari di apertura: 11:00 - 22:00 (Tutti i giorni)
Madam Moch Khmer Restaurant propone una vera esperienza khmer, unendo decorazione tradizionale e cucina locale raffinata. Il suo ambiente accogliente, arricchito da legno scolpito e tessuti colorati, invita alla scoperta. Il menu mette in risalto piatti tipici come il curry di pesce al vapore avvolto in foglia di banana, il manzo saltato al pepe o il maiale grigliato con riso e verdure fresche. Il servizio è attento e vengono offerti anche corsi di cucina per i curiosi. Raccomandato da TripAdvisor, questo ristorante è un punto di riferimento per gustare la gastronomia khmer a Siem Reap.
10. JOMNO – Modern Khmer Cuisine
Indirizzo: Wat Damnak Siem Reap, 17525
Orari di apertura: 10:00 - 22:00 (Tutti i giorni)
Situato su Wat Damnak Road, Jomno Street Food è un locale moderno che propone eccellenti piatti khmer autentici a prezzi accessibili. Tutti i piatti sono presentati in modo impeccabile, offrendo alle vostre papille un’esplosione di sapori. Con il suo design contemporaneo e i proprietari simpatici, Jomno Street Food è uno dei migliori indirizzi di Siem Reap.
11. Olive Cuisine de Saison
Indirizzo: Via Olive, Krong Siem Reap
Orari di apertura: 11:00 - 14:30 e 17:00 - 22:00 (Dal lunedì al sabato), chiuso la domenica.
Olive Cuisine de Saison è un popolare ristorante francese a Siem Reap, noto per la sua cucina raffinata e innovativa. Questo ristorante moderno ed elegante offre un’esperienza culinaria unica utilizzando ingredienti locali di stagione per creare piatti deliziosi e creativi. L’arredamento dello spazio è minimalista e chic, creando un’atmosfera confortevole e sofisticata per gli ospiti. Il personale attento e amichevole rende l’esperienza ancora più piacevole, offrendo un servizio eccezionale a ogni cliente. Olive Cuisine de Saison è noto anche per i suoi cocktail innovativi e la sua carta dei vini di qualità, il che lo rende un luogo ideale per appuntamenti romantici, cene tra amici o occasioni speciali.
12. Abacus Restaurant
Indirizzo: Abacus Ln, Krong Siem Reap
Orari di apertura: 11:30 - 14:30 (tutti i giorni tranne il lunedì), 18:00 - 22:00 (tutti i giorni tranne il lunedì)
Dal 2004, Abacus si afferma come un indirizzo imprescindibile di Siem Reap, rinomato per i suoi prodotti di qualità e la sua varia carta dei vini. Il suo arredamento chic e contemporaneo crea un’atmosfera elegante e conviviale. Il menu mette in risalto la cucina europea, arricchita da tocchi khmer. I piatti di carne, frutti di mare e le opzioni vegetariane seducono i buongustai, con la specialità della costata di manzo con salsa béarnaise fatta in casa.
13. La Cabane
Indirizzo: Route 6, villaggio di Krups, Siem Reap, Cambogia
Orari di apertura: 11:00 - 22:00 (Tutti i giorni)
La Cabane propone una cucina che unisce sapori khmer e influenze francesi in un ambiente accogliente ispirato alle case tradizionali cambogiane. Il suo menu creativo offre piatti come il manzo brasato con spezie khmer, il burger di maiale grigliato e opzioni vegetariane. Il servizio è attento e i clienti possono scegliere di cenare in sala o in terrazza, in un ambiente verdeggiante. La Cabane propone anche corsi di cucina per imparare a preparare piatti khmer. Con le sue porzioni generose e i prezzi accessibili, è un indirizzo da non perdere a Siem Reap.
14. Kanell Restaurant
Indirizzo: 7 Makara Street, vicino all’Angkor High School, Siem Reap, Cambogia
Kanell Restaurant propone un magnifico teatro Apsara per un’esperienza unica a Siem Reap. Oltre allo spettacolo incantevole, viene servito un menu raffinato che mette in risalto la cucina tradizionale cambogiana, concepito da Kimsan Pol, chef dell’Embassy Restaurant, riferimento nella fine dining. Oltre alla danza Apsara, arte iconica della Cambogia, lo spettacolo include altre performance rare come la danza Mani Mekhala, la danza dei Pescatori, la danza delle Cavallette e la cerimonia di preparazione al Bokator. Una serata indimenticabile che unisce cultura e alta gastronomia.
15. The Angkor Village Hotel – Théâtre Apsara
Indirizzo: Wat Bo Road, Street 26, di fronte all’Angkor Village Hotel, Siem Reap, Cambogia
All’interno dell’Angkor Village Hotel, il Teatro Apsara offre un’esperienza immersiva dove gastronomia e arte si incontrano. Dal 1997, questo luogo emblematico svolge un ruolo chiave nella rinascita delle danze tradizionali khmer e nella preservazione del patrimonio culturale cambogiano. In un ambiente raffinato ispirato all’architettura tradizionale, gli ospiti gustano una cena elegante che mette in risalto la cucina cambogiana, preparata con ingredienti locali accuratamente selezionati. Durante il pasto, la scena si anima con uno spettacolo affascinante di danza Apsara, accompagnato da altre performance emblematiche come la danza Mani Mekhala e la cerimonia di preparazione al Bokator. Una serata indimenticabile che unisce tradizioni, sapori ed emozioni.
Fonte d'informazione: tripadvisor
Thu Trang (Chiara)
Thu Trang (Chiara) è una consulente di viaggio di Tropicana Travel con 15 anni di esperienza. I suoi aricoli offrono racconti vividi, foto e video di alta qualità su destinazioni famose e luoghi meno conosciuti.
